Danes je 21.7.2024

Input:

2023.01.1.1 Prehrana otrok v javnih ustanovah

10.1.2023, , Vir: Verlag DashöferČas branja: 5 minut

2023.01.1.1 Prehrana otrok v javnih ustanovah

Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živ. tehn.

  • Praktikum jedilnikov zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah

  • Smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah

  • Prehranske smernice za predšolske otroke

  • Zakon o vrtcih (ZVrt)

  • Zakon o šolski prehrani (ZŠolPre-1)

V Sloveniji se zelo radi pohvalimo, da imamo odlično poskrbljeno za prehrano otrok. Res smo edinstveni v tem, da imajo otroci na voljo hrano v vrtcu (4 obroke) in v šoli (4 obroke, če so v varstvu tudi popoldne), da imajo dijaki možnost malice in/ali kosila v šoli, da so študenti preskrbljeni s študentskimi boni za kosilo. Res odlično, tu smo naredili izreden preskok. Kaj pa kvaliteta hrane?

Dr. Evgen Benedik, klinični dietetik, pravi: »Prehrana, ki jo otrok uživa prvih tisoč dni življenja, je zelo pomembna za njegovo zdravje – ne le