Danes je 31.3.2025

Niste našli informacij, ki ste jih iskali? Pokličite nas na tel. št. 01 / 434 55 90 in pomagali vam bomo.

2023.01.1.3 Prevoz živil do končnega uporabnika

10.1.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živilske tehnologije, Vir: Verlag DashöferČas branja: 3 minute

2023.01.1.3 Prevoz živil do končnega uporabnika

Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živilske tehnologije

V koronskem času je prišlo do velikega razmaha dostave hrane na dom. S skuterji, kolesi, peš, če je uporabnik blizu, z avtomobili, preko interneta – torej dostava po pošti itd. Kljub obilici prevoznikov, široki ponudbi živil in komoditete za uporabnika, moramo biti vendarle pozorni na določene dejavnike tveganja med prevzemom, prevozom in dostavo hrane. Še sploh zato, ker je navadno ponudnik gostinskih storitev druga stranka kot ponudnik storitev prevoza. In nenazadnje smo tu uporabniki, ki se tudi moramo zavedati…

Najnovejši članki

več člankov

Najbolj brani članki

2023.01.2.1 Varnost gensko spremenjene hraneGarancija
2023.04.1.1 Žuželke v prehrani - v zakonodaji in v praksi (2. del)Garancija
2023.01.2.2 Zakonodaja, ki ureja področje prehranskih dopolnilGarancija
2023.05.1.2 Prehranski kodeks (Codex Alimentarius)Arhiv
2023.02.1.2 Gensko spremenjena/modificirana hrana in živali (2. del)Garancija
2023.06.2.1 Označevanje živil pri spletni prodajiArhiv
2023.04.2.1 Uporaba simbola namesto navedbe besedGarancija
2022.01.1.1 Označevanje živilArhiv
2023.04.2.2 Obveznost navedbe datuma zamrzovanja nepakiranih živilGarancija
2022.01.1.3 Trendi v prehraniArhiv

več člankov

Živila v zakonodaji in praksi

Tip dokumenta

2023.01.1.3 Prevoz živil do končnega uporabnika