Danes je 21.7.2024

Input:

2023.01.1.3 Prevoz živil do končnega uporabnika

10.1.2023, , Vir: Verlag DashöferČas branja: 3 minute

2023.01.1.3 Prevoz živil do končnega uporabnika

Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živilske tehnologije

V koronskem času je prišlo do velikega razmaha dostave hrane na dom. S skuterji, kolesi, peš, če je uporabnik blizu, z avtomobili, preko interneta – torej dostava po pošti itd. Kljub obilici prevoznikov, široki ponudbi živil in komoditete za uporabnika, moramo biti vendarle pozorni na določene dejavnike tveganja med prevzemom, prevozom in dostavo hrane. Še sploh zato, ker je navadno ponudnik gostinskih storitev druga stranka kot ponudnik storitev prevoza. In nenazadnje smo tu uporabniki, ki se tudi moramo zavedati