Danes je 18.6.2024

Svetovni dan čebel

20.5.2024, Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

4. slovenski dan brez zavržene hrane

24.4.2024, Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Zamrzovanje živil

5.4.2024, Vir: NIJZ

Najbolj inovativna živila 2024

31.1.2024, Vir: Inštitut za nutricionistiko

Na pobudo Slovenije sprejeta nova pravila glede označevanja porekla mešanic medu

31.1.2024, Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Odpoklici živilskih izdelkovvideoGarancija

7.12.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živ. tehn., Vir: Verlag Dashöfer, Dolžina video posnetka: 00:53:21

Nova uredba o izvajanju ukrepa odpravljanje zaraščanja na kmetijskih zemljiščih

3.11.2023, Verlag Dashöfer, Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Označevanje živil pri spletni prodajiArhiv

2.11.2023, Strokovni avtorski kolektiv, Vir: Verlag Dashöfer

Živila, ki so bila uničena ali poškodovana ob poplavahArhiv

2.11.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živilske tehnologije, Vir: Verlag Dashöfer

Cenitve škode živil po poplavahArhiv

2.11.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živilske tehnologije, Vir: Verlag Dashöfer

Nadzor nad realizacijo določil zelenega javnega naročanja na področju živil

21.9.2023, Verlag Dashöfer, Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Ugotovitve nadzora nad ostanki pesticidov v živilih

18.9.2023, Verlag Dashöfer, Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Uradni nadzor nad ostanki pesticidov v sadju in zelenjavi ob uvozu

6.9.2023, Verlag Dashöfer, Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Pregledovanje vinogradov za preprečevanje širjenja zlate trsne rumenice

5.9.2023, Verlag Dashöfer, Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Informacijski sistem za označevanje živilArhiv

1.9.2023, Strokovni avtorski kolektiv založbe Verlag Dashöfer, Vir: Verlag Dashöfer

Prehranski kodeks (Codex Alimentarius)Arhiv

1.9.2023, Strokovni avtorski kolektiv založbe Verlag Dashöfer, Vir: Verlag Dashöfer

Merila za certificiranje embalaže za živilaArhiv

1.9.2023, Strokovni avtorski kolektiv, Vir: Verlag Dashöfer

Označevanje alergenov v skladu z Uredbo 1169/2011Arhiv

1.9.2023, Strokovni avtorski kolektiv, Vir: Verlag Dashöfer

Pitna voda ob poplavah

17.8.2023, Verlag Dashöfer, Vir: NIJZ

Zaloge živil za izredne razmere

14.8.2023, Verlag Dashöfer, Vir: NIJZ

Obveznost navedbe datuma zamrzovanja nepakiranih živilGarancija

1.6.2023, Strokovni avtorski kolektiv, Vir: Verlag Dashöfer

Žuželke v prehrani - v zakonodaji in v praksi (2. del)Garancija

1.6.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živ. tehn., Vir: Verlag Dashöfer

Uporaba simbola namesto navedbe besedGarancija

1.6.2023, Strokovni avtorski kolektiv, Vir: Verlag Dashöfer

Obveznost označevanja zanemarljive vrednosti hranilGarancija

1.6.2023, Strokovni avtorski kolektiv, Vir: Verlag Dashöfer

Materiali, namenjeni za stik z živilivideoGarancija

3.4.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živ. tehn., Vir: Verlag Dashöfer, Dolžina video posnetka: 01:00:45

Uživanje žuželkGarancija

1.4.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živilske tehnologije, Vir: Verlag Dashöfer

Nova pravila o materialih, namenjenih za stik z živiliGarancija

1.4.2023, mr.sc. Koraljka Knezić, dipl. ing., Vir: Verlag Dashöfer

Žuželke v prehrani - v zakonodaji in v praksi (1. del)Garancija

1.4.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živ. tehn., Vir: Verlag Dashöfer

Prehranska varnost v luči zelenega prehoda

1.3.2023, Verlag Dashöfer, Vir: Verlag Dashöfer

Uživanje akrilamida na dnevni ravniGarancija

16.2.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živilske tehnologije, Vir: Verlag Dashöfer

Nadzor GSO v SlovenijiGarancija

16.2.2023, Vesna Veljanovski - G., univ. dipl. inž. živ. tehn., HELIANTH svetovanje in prehranski inženiring d.o.o., Vir: Verlag Dashöfer

Kemikalije v živilihGarancija

16.2.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živ. tehn., Vir: Verlag Dashöfer

Gensko spremenjena/modificirana hrana in živali (2. del)Garancija

16.2.2023, Vesna Veljanovski - G., univ. dipl. inž. živ. tehn., HELIANTH svetovanje in prehranski inženiring d.o.o., Vir: Verlag Dashöfer

Gensko spremenjena/modificirana hrana in živali (1. del)Garancija

10.1.2023, Vesna Veljanovski - G., univ. dipl. inž. živ. tehn., HELIANTH svetovanje in prehranski inženiring d.o.o., Vir: Verlag Dashöfer

Varnost gensko spremenjene hraneGarancija

10.1.2023, Vesna Veljanovski - G., HELIANTH svetovanje in prehranski inženiring d.o.o., Vir: Verlag Dashöfer

Zakonodaja, ki ureja področje prehranskih dopolnilGarancija

10.1.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živilske tehnologije, Vir: Verlag Dashöfer

Prevoz živil do končnega uporabnikaGarancija

10.1.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živilske tehnologije, Vir: Verlag Dashöfer

Prehrana otrok v javnih ustanovahGarancija

10.1.2023, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živ. tehn., Vir: Verlag Dashöfer

Pri labodu grbcu potrjena visoko patogena aviarna influenca

29.12.2022, Verlag Dashöfer, Vir: Verlag Dashöfer

Sprememba Zakona o trošarinah

14.12.2022, Verlag Dashöfer, Vir: Verlag Dashöfer

Označevanje živilvideoGarancija

24.11.2022, Tatjana Kruder, univ. dipl. inž. živ. tehn., Vir: Verlag Dashöfer, Dolžina video posnetka: 00:59:46